Hygiène et nettoyage : les bases

Réf. : AGP 70 3 jours ((2+1) jours)
Prix : 1,250.00 € HT / jour. (Tarif intra)

Public

Tout personnel amené à effectuer des tâches de nettoyage. Encadrement de ce personnel désireux de s'initier aux techniques.

Objectifs

  • Sensibiliser le personnel à l'importance de l'hygiène.
  • Acquérir les connaissances nécessaires à la bonne maîtrise des règles d'hygiène.
  • Connaître les risques, appliquer les mesures de sécurité.
  • Acquérir le vocabulaire et les connaissances de base sur les revêtements, les produits et les matériels.
  • Adapter les techniques de nettoyage au contexte.
  • Apprendre à organiser son travail.

Programme

Connaissances de base : notions d'hygiène et de propreté
Hygiène, sécurité et salissures
  • La poussière, les salissures
  • Les micro-organismes
  • La désinfection
Revêtements
  • Identification par espace (sols, murs, équipements)
  • Classification : revêtements durs et souples les plus courants
  • Entretien
  • Précaution et sécurité
Produits
  • Les bases : pH, détergence, désinfectants?
  • Catégories
  • Composition
  • Modes d'utilisation
  • Dosages
  • Conseils
  • Règles de sécurité : les mélanges interdits?
Matériels : matériel manuel et petit matériel à moteur
  • Fonctionnement
  • Utilisation
  • Modèles
  • Précautions et sécurité
éthodes générales de nettoyage
  • Balayage à sec
  • Balayage humide
  • Lavage au balai espagnol
  • Lavage à plat
Diagnostic et méthodes de nettoyage des salissures spécifiques
  • Nettoyage des taches et des salissures spécifiques (sang, taches alimentaires?)
  • Connaissance des produits et des matériels à utiliser selon le type de salissure
  • Choix de la méthode de nettoyage appropriée
Nettoyage de surfaces et lieux spécifiques
  • Analyse du site (chambre, salle de bains, parties communes)
  • Nettoyage des lieux et des éléments spécifiques (sanitaires, plinthes, vitres, tapis, escaliers?)
  • Sécurisation des lieux nettoyés pour prévenir les chutes.
Focus sur l'hygiène et le nettoyage des zones sensibles
Notions d'hygiène et de sécurité
  • Risques de glissades
  • Risques de chocs et autres blessures
  • Manipulation et utilisation des produits de nettoyage
  • Les troubles musculo-squelettiques
  • Normes de sécurité et précautions à prendre
Nettoyage d'un lieu habité
  • Les contraintes dues à l'encombrement
  • Les relations avec la personne occupante
Pratique sur site
  • Applications des différentes techniques de nettoyage : conseils, ergonomie, méthode
  • Balayage humide.
  • Lavage au balai espagnol.
  • Lavage des vitres.

Ces applications sont adaptées aux missions des stagiaires.

L'élaboration de microprojets

Chaque participant définit son « projet » avec un objectif précis à réaliser avant la troisième journée.

TROISIEME JOUR

L'étude des « projets »

Les « projets », définis précédemment, sont restitués et analysés.

Les connaissances des deux premiers jours sont rappelées et détaillées.

Méthode pédagogique
  • Banque de connaissances « Hygiène et nettoyage ».
  • Séquences filmées et analyse des méthodes de nettoyage.
  • Application pratique sur site avec matériel manuel.
Documentation remise
  • Cahier « Hygiène et nettoyage : les principes de base ».
  • Fiches méthodes « Techniques de nettoyage ».

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